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   真空滾揉機是在真空負壓狀態下對原料進行醃製入味，由於真空負壓狀態下，原料處於蓬鬆狀態，醃製液能夠迅速被原料吸收，並通過滾筒的轉動和滾揉尺的拍打，還能使醃製液均勻的吸收擴散。使用滾揉機處理的原料相較於傳統方法而言，具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。對於大塊的肉類產品或魚製品在滾揉之前通常會加工鹽水注射工藝，鹽水注射能夠極大地縮短滾揉時間，如果需要鹽水注射機也可以聯係18263697867。

真空滾揉機主要特點：

①主機使用食品級不鏽鋼製造，圓弧形封頭，滾揉空間大，運行平穩，噪音低。

②滾筒內壁漿葉圓弧形設計，對產品表皮沒有損傷，能夠確保產品外觀的完整性。

③防水電器控製係統，電腦版操作，可以設定工作時間，間歇時間和真空度等參數。

④滾輪跑帶使用加厚加寬不鏽鋼材質，確保滾筒長期連續工作的穩定性。

⑤用戶可自行選擇加裝變頻裝置，實現變頻調速。

⑥可加裝真空吸料口，將醃製劑雞部分添加料自動吸入滾筒內。

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華邦真空滾揉機的優勢

第一：滾揉醃製的環境是真空的狀態，抑製微生物的生長繁殖，減少了食品氧化或腐敗的因素。

第二：就是使產品在真空狀態下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，鬆軟。使做出來的產品口感更好。

第三：產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。

第四：產品在真空狀態下物理組織膨鬆，有利於輔料的吸收，從而提高了產品的保水性，保持了肉質鮮嫩，同時也提高了出品率。

華邦真空滾揉機的日常檢修與維護

1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況，及時注油;

2.減速機使用第一個月和此後每半年必須更換機油(40#機油);

3.電器設備運轉半年檢修一次;

4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤滑油;

5.密封圈老化後應及時更換;

6.過濾器內的積水應及時放掉。

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華邦機械有限公司

  諸城市華邦機械有限公司是一家專業以食品機械加工為主的高品質製造企業，公司自2011年以來，專業致力於肉類加工係列

周轉筐清洗係列，核桃仁去皮清洗係列，果蔬加工係列的研發和製造，廣泛應用於食品原料加工，休閑食品加工，製藥等行業

產品銷往全國各地，部分產品遠銷東南亞等國家，

公司始終堅持發揚誠信創新溝通的企業宗旨，形成一套完整的考察研發製造銷售售後一站式的服務體係，攜手與您並進，共創輝煌

公司秉承全方位高品質快速跑的售後宗旨，以客戶滿意為標準，一小時內答複客戶提出問題，24小時內派專業人士趕到現場，

並根據實際情況確認處理措施進行維修更換

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