快速入味真空滾揉機 滾揉機專業廠家 雞鴨滾揉機 規格齊全 廠家直銷

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     真空滾揉機也叫真空醃製機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態內，也提高調味品進入肉品的速度，並最大限度的保持肉內的水分。

真空滾揉機的工作原理：

真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理衝擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、醃漬作用，使肉均勻的吸收醃漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（澱粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹，縮小了往複運動，改善了肉組織的結構，提高了切麵效果。

  真空滾揉機常用規格：50L、100L、200L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、1800L、2600L、3500L，可根據要求提供不同規格。不同規格的真空滾揉機，價格會有區別，詳情致電：182 6369 7867 彭經理

真空滾揉機具有以下優勢： 

1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

2． 控製麵板均采用防水觸摸屏控製。

3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。

4． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使醃料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。

使用真空滾揉機可得到以下效果:

1．使醃製液在原料肉內均勻吸收 2．增強肉的結合力，提高肉的彈性 3．保證肉製品的切片性，防止切片時產生破碎裂口 4．增加保水性，提高出品率 5．提高產品的柔嫩性和結構穩定。

售後服務：一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是華邦公司的服務宗旨，並配有多位技術全麵的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術谘詢等售前售後一條龍服務。

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