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發布時間 :2020-04-15 16:55:33
華邦貝類蒸煮漂燙機,網帶連續式漂燙機
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連續蒸煮機廠家適用於各種水果蔬菜的快速殺青,定色,達到產品保持原有色澤的目的。燙機,通過水的溫度,製止了果蔬中酶
的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣並保留香味,增進細胞的柔軟性,利於水份蒸發。漂燙機主要采用的熱源
為蒸汽加熱,電加熱耗能大,一般不推薦。導熱油加熱存在一定的弊端,一旦泄露,汙染整池產品。根據產品的殺青時間,殺青溫
度的不同要求,設備在生產中也各不相同
華邦蒸煮機的優勢
整機采用優質SUS304不鏽鋼製作,漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,
易保養。水溫由溫控儀自動控製,速度采用變頻調速。主要適用於根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻於一體,設備運行電機采用變頻減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。
便於各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,製止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣並保留香味,增進細胞的柔軟性,利於水份蒸發
,為下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
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