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華邦蔬菜漂燙殺青機  桑葉菜漂燙機 脫水蔬菜加工設備   廠家直銷

蔬菜漂燙殺青機  桑葉菜漂燙機 脫水蔬菜加工設備

一、設備簡介

      漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻於一體，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

      通過漂燙機漂燙殺青，有效製止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣並保留香味，增進細胞的柔軟性，利於水份蒸發，為下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

二、應用領域：

      漂燙機是果蔬類、水產類、肉製品類食品、在流態化速凍前和進恒溫庫必備的設備，其工藝程序是 選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉製品類等食品。高強度輸送網絲，食品級不鏽鋼傳送帶，不鏽鋼結構、設備之間連接順暢。

三、設備配置：

1.變頻控製係統。運行速度變頻控製，有效的保護電機，延長設備使用年限。

2.保溫蓋，設備整體設計保溫蓋子，避免設備使用過程中浪費蒸汽能源，節省成本。

3.斜體底槽。由於產品的蒸煮漂燙過程中會產生廢料，油渣等沉澱物，斜體低槽可以更好進行排汙，槽體兩端各設計一個排汙口，便於設備更好的清理衛生。

4.外置框架。設備的外形采用不鏽鋼方管60*40焊接而成，可以增加產品的質量，更佳不易變形。

5.外保溫層設計，避免人員燙傷，更有效的起到保溫作用，減少使用過程中熱量的損耗，節省成本。

6.保溫蓋上的排汽口設計，設備使用過程中有效排除多餘的水蒸氣，避免汙染食品。

7.溫度控製器，使用過程中有效的對溫度進行掌控，當槽體內的溫度到達設定數據以後，設備會自動停止加熱，當溫度低於設定溫度以後，自動進行升溫加熱。

四、工藝流程：

選別-------清洗-------漂燙------冷卻-----濾水-----送料等。

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